Facile
saladier, mixeur, spatule, batteur
15 MINUTES
POUR 6 PERSONNES
Entre 0,50 et 1€ / p
300 g de Fraise(s)
2 Petit suisse
3 blanc d'œuf
75 g de Sucre en poudre
Lavez et équeutez les fraises
Réservez-en 2 pour la décoration
Mixez les fraises avec les petits suisses et le sucre
Montez les blancs en neige puis incorporez-les délicatement à la préparation précédente à l'aide d'une spatule
Répartissez dans des coupes ou des verres et décorez avec les fraises restantes
Réservez au frais pendant au moins 1h
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