Facile
Faitout, Moulin à légumes
90 MINUTES
POUR 4 PERSONNES
Moins de 0,50€ / p
200 g de Petites Pâtes (alphabet ou étoile)
1 Oignon(s)
2 branches de Céleri(s)
2 Carotte(s)
3 Pomme(s) de terre
1 Bouquet garni (thym, laurier, persil)
Un peu de Beurre
Parmesan
Sel
Lavez les légumes, coupez-les en petits morceaux et mettez-les dans le faitout.
Couvrez d’eau, salez modérément et laissez cuire à feu doux pendant une heure.
Quand les légumes sont cuits, passez-les au moulin à légumes.
Remettez-les dans le faitout.
Ajoutez le beurre et cuire jusqu'à ébullition.
Mettez les pâtes et laissez cuire le temps indiqué sur le paquet.
Servez chaud.
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