Facile
Faitout
90 MINUTES
POUR 4 PERSONNES
Moins de 0,50€ / p
200 gr de Petites Pâtes (alphabet ou étoile)
1 Oignon(s)
2 branches de Céleri(s)
2 Carotte(s)
3 Pomme(s) de terre
1 Bouquet garni (thym, laurier, persil)
1 noix de Beurre
Parmesan
Sel
Laver les légumes, les couper en petits morceaux et les mettre dans le faitout.
Couvrir d’eau, saler modérément et laisser cuire à feu doux pendant une heure.
Quand les légumes sont cuits, les passer au moulin à légumes.
Les remettre dans le faitout.
Ajouter le beurre et faire reprendre jusqu'à ébullition.
Mettre les pâtes et les laisser cuire le temps indiqué sur le paquet.
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