Très facile
Four
35 MINUTES
POUR 4 PERSONNES
Entre 0,50 et 1€ / p
1 boîte de 1 kg de Macédoine(s) de légumes
3 Oeuf(s)
1/2 litre de Lait
50 gr de Fromage râpé
2 cuillères à soupe de Beurre
Sel
Poivre
Préchauffer le four thermostat 7 (210° c).
Egoutter la macédoine de légumes après l’avoir rincée à l’eau claire.
Beurrer un plat allant au four et y disposer la macédoine.
Dans un saladier, battre les œufs avec le lait et ajouter du sel et du poivre.
Verser le mélange sur les légumes.
Parsemer de fromage râpé.
Mettre à cuire au four pendant ½ heure.
Vous pouvez remplacer le beurre par de la margarine et la macédoine en boîte par de la macédoine congelée.
On peut réaliser ce flan avec toutes sortes de légumes.
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