
Très facile

Four

35 MINUTES

POUR 4 PERSONNES

Entre 0,50 et 1€ / p

1 boîte de 1 kg de Macédoine(s) de légumes

3 Oeuf(s)

1/2 litre de Lait

50 gr de Fromage râpé

2 cuillères à soupe de Beurre

Sel

Poivre
Préchauffer le four thermostat 7 (210° c).
Egoutter la macédoine de légumes après l’avoir rincée à l’eau claire.
Beurrer un plat allant au four et y disposer la macédoine.
Dans un saladier, battre les œufs avec le lait et ajouter du sel et du poivre.
Verser le mélange sur les légumes.
Parsemer de fromage râpé.
Mettre à cuire au four pendant ½ heure.
Vous pouvez remplacer le beurre par de la margarine et la macédoine en boîte par de la macédoine congelée.
On peut réaliser ce flan avec toutes sortes de légumes.
