Chakchouka de printemps

Chakchouka De Printemps
Infos

Facile

Poêle, plaque de cuisson, cuillère à soupe, cuillère en bois

20 MINUTES

POUR 2 PERSONNES

Entre 1 et 2€ / p

ingrédients
Epinard

200 gr de Epinard(s)

Boite Petits Pois

200 gr de Boîte(s) de petits pois

Oeuf

4 Oeuf(s)

40 gr de Feta

Oignon

1 Oignon(s)

Huile

2 cuillérées à soupe Huile

Sel

Sel

Poivre

Poivre

préparation
1

Lavez, épluchez et détaillez l'oignon et faites le revenir 2 min dans une poêle avec un filet d'huile chaude.

2

Ajoutez les petits pois et les réchauffer pendant 3 min.

3

Ajoutez ensuite les épinards et laisser réduire.

4

Ajoutez la feta, mélangez, goûtez et ajustez l'assaisonnement si besoin.

5

Formez des puits dans les légumes à l'aide d'une cuillère à soupe. Cassez les œufs un à un et faites les glisser dans les puits.

6

Couvrez et laissez cuire 8 min.

7

Servez bien chaud.

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