Caviar de sardines

Cavia De Sardines

Très facile

Assiette

15 MINUTES

POUR 4 PERSONNES

Entre 0,50 et 1€ / p

ingrédients
Sardine A L Huile

2 boîtes de Sardines à l'huile

Echalote

1 Échalote(s)

Pain Frais

Tranches de Pain frais

Vinaigre

1 filet de Vinaigre

préparation
1

Ouvrez les boîtes de sardines et videz-les avec leur sauce dans une assiette.

2

Ôtez les arêtes. 

3

Écrasez les sardines à la fourchette. 

4

Épluchez l'échalote et coupez-la finement.

5

Mélangez l'échalote et les sardines écrasées. 

6

Ajoutez un filet de vinaigre (facultatif). 

7

Étalez ce mélange sur des tranches de pain. 

8
Suggestions

Vous pouvez utiliser à la place du pain frais, du pain rassis, du pain dur ou du pain grillé.


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