Facile
Poêle
40 MINUTES
POUR 4 PERSONNES
Entre 1 et 2€ / p
4 Blanc(s) de poulet
Ciboulette
Persil
1/2 petit pot de Crème Fraîche
Sel
Poivre
40 gr de Margarine
2 gousses d' Ail
4 cuillères à soupe de Farine
Maïzena
1 cube de Bouillon de volaille
1 verre d' Eau
Couper finement les gousses d'ail.
Mélanger l’ail et la farine dans une assiette.
Saler les blancs de poulet et les rouler dans la farine.
Faire fondre le cube de bouillon dans un verre d’eau chaude.
Dans une poêle, faire revenir 5 minutes les blancs de poulet.
Verser le bouillon dans la poêle, mélanger. Laisser cuire doucement 10 minutes.
Ajouter la crème, le persil coupé fin, la ciboulette dans la poêle. Mélanger le tout et faire mijoter 5 minutes.
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