![](https://bonsgestes-bonneassiette.org/images/difficulte.png)
Facile
![](https://bonsgestes-bonneassiette.org/images/outils.png)
Poêle
![](https://bonsgestes-bonneassiette.org/images/temps.png)
40 MINUTES
![](https://bonsgestes-bonneassiette.org/images/personnes.png)
POUR 4 PERSONNES
![](https://bonsgestes-bonneassiette.org/images/prix.png)
Entre 1 et 2€ / p
![Filet De Poulet Ou De Dinde](/img/0eca2fcf-5750-4dfd-baf7-aaaaec61f5fe/filet-de-poulet-ou-de-dinde.jpg?fm=jpg&q=80&fit=max&crop=300%2C300%2C0%2C0&w=240&h=240)
4 Blanc(s) de poulet
![Margarine](/img/e9fe89cb-c801-42a9-a052-821f2064af4c/margarine.jpg?fm=jpg&q=80&fit=max&crop=300%2C300%2C0%2C0&w=240&h=240)
40 g de Margarine
![Ail](/img/248b0433-8519-4bd8-a1c6-0b60ef5c28a9/ail.jpg?fm=jpg&q=80&fit=max&crop=300%2C300%2C0%2C0&w=240&h=240)
2 gousses d' Ail
![Farine](/img/ff68ac5a-edea-4039-a230-4e8843e90377/farine.jpg?fm=jpg&q=80&fit=max&crop=300%2C300%2C0%2C0&w=240&h=240)
4 cuillères à soupe de Farine
![Maizena](/img/0fac34f3-bfa6-44af-818e-e57af111a037/maizena.jpg?fm=jpg&q=80&fit=max&crop=300%2C300%2C0%2C0&w=240&h=240)
Maïzena
![Bouillon Cube](/img/8fcff1ba-90f2-4ab7-afe9-70abf51ac07e/bouillon-cube.jpg?fm=jpg&q=80&fit=max&crop=300%2C300%2C0%2C0&w=240&h=240)
1 cube de Bouillon de volaille
![Eau Robinet](/img/8f11b2ba-ce5e-4c49-b024-6b2b3f4daa0c/eau-robinet.jpg?fm=jpg&q=80&fit=max&crop=300%2C300%2C0%2C0&w=240&h=240)
1 verre d' Eau
![Ciboulette](/img/1526db97-35c2-4e43-be1a-1fd1c6f4df2d/ciboulette.jpg?fm=jpg&q=80&fit=max&crop=300%2C300%2C0%2C0&w=240&h=240)
Ciboulette
![Persil](/img/b7d05065-553f-4d33-9fdc-c88f5b85e03a/persil.jpg?fm=jpg&q=80&fit=max&crop=300%2C300%2C0%2C0&w=240&h=240)
Persil
![Creme Fraiche](/img/fe788d94-d2b6-47a2-8feb-7a19707c743a/creme-fraiche.jpg?fm=jpg&q=80&fit=max&crop=300%2C300%2C0%2C0&w=240&h=240)
1/2 petit pot de Crème Fraîche
![Sel](/img/5b7149df-3125-4169-92dd-bd22ecae1d9b/sel.jpg?fm=jpg&q=80&fit=max&crop=300%2C300%2C0%2C0&w=240&h=240)
Sel
![Poivre](/img/1c4e3afe-db13-4209-8a2d-387c5d91dd3a/poivre.jpg?fm=jpg&q=80&fit=max&crop=300%2C300%2C0%2C0&w=240&h=240)
Poivre
Coupez finement les gousses d'ail.
Mélangez l’ail et la farine dans une assiette.
Salez les blancs de poulet et roulez-les dans la farine.
Faites fondre le cube de bouillon dans un verre d’eau chaude.
Dans une poêle, faites revenir 5 minutes les blancs de poulet.
Versez le bouillon dans la poêle, mélangez. Laissez cuire doucement 10 minutes.
Ajoutez la crème, le persil coupé fin, la ciboulette dans la poêle. Mélangez le tout et faites cuire 5 minutes.
![close](https://bonsgestes-bonneassiette.org/images/close-white.png)