Facile
Poêle
40 MINUTES
POUR 4 PERSONNES
Entre 1 et 2€ / p
4 Blanc(s) de poulet
40 g de Margarine
2 gousses d' Ail
4 cuillères à soupe de Farine
Maïzena
1 cube de Bouillon de volaille
1 verre d' Eau
Ciboulette
Persil
1/2 petit pot de Crème Fraîche
Sel
Poivre
Coupez finement les gousses d'ail.
Mélangez l’ail et la farine dans une assiette.
Salez les blancs de poulet et roulez-les dans la farine.
Faites fondre le cube de bouillon dans un verre d’eau chaude.
Dans une poêle, faites revenir 5 minutes les blancs de poulet.
Versez le bouillon dans la poêle, mélangez. Laissez cuire doucement 10 minutes.
Ajoutez la crème, le persil coupé fin, la ciboulette dans la poêle. Mélangez le tout et faites cuire 5 minutes.
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