SOUPE DE POIREAUX ET POMMES DE TERRE

Soupe Poireaux

Très facile

Casserole + mixeur plongeant ou électrique

55 MINUTES

POUR 4 PERSONNES

Moins de 0,50€ / p

ingrédients
Poireau

2 ou 3 Poireau(x)

Pomme De Terre

300 gr de Pomme(s) de terre

Creme Fraiche

2 cuillères à soupe de Crème Fraîche

Eau Robinet

1,25 litre d' Eau

Sel

Sel

Poivre

Poivre

Persil

Persil

préparation
1

Mettre de l’eau à bouillir.

2

Eplucher les légumes.

3

Les laver et les couper en morceaux.

4

Les mettre dans l’eau bouillante et ajouter le sel.

5

Laisser cuire 30 à 40 minutes.

6

Ajouter le poivre, la crème, le persil effeuillé et mixer le tout.

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