BLANC DE POULET SAUCE CIBOULETTE

Blanc De Poulet

Facile

Poêle

40 MINUTES

POUR 4 PERSONNES

Entre 1 et 2€ / p

ingrédients
Filet De Poulet Ou De Dinde

4 Blanc(s) de poulet

Sel

Sel

Poivre

Poivre

Margarine

40 gr Margarine

Ail

2 cuillères à café (coupé très fin) d' Ail

Farine

4 cuillères à soupe de Farine

Maizena

Maïzena

Bouillon Cube

1 cube de Bouillon de volaille

Eau Robinet

1 verre d' Eau

Ciboulette

Ciboulette

Persil

Persil

Creme Fraiche

1/2 petit pot de Crème Fraîche

préparation
1

Mélanger l’ail et la farine dans une assiette.

2

Saler les blancs de poulet et les rouler dans la farine.

3

Faire fondre le cube de bouillon dans un verre d’eau chaude.

4

Dans une poêle, faire revenir 5 minutes les blancs de poulet.

5

Verser le bouillon dans la poêle, mélanger. Laisser cuire doucement 10 minutes.

6

Ajouter la crème, le persil coupé fin, la ciboulette dans la poêle. Mélanger le tout et faire mijoter 5 minutes.

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